奇异果是一种含有大量具有强抗氧化作用维生素C，有助于美肌。且膳食纤维含量也很丰富的水果。奇异果含有的水溶性、不溶性膳食纤维可促进顺畅排便。
食用奇异果有助于调整植物神经的平衡。夜晚，副交感神经处于优势，肠道等消化道原本就会变得活跃。在晚上食用奇异果，可促进消化道的活动。
奇异果中含有蛋白质分解酶猕猴桃碱。因其可分解蛋白质，对消化的促进作用值得期待。
每天两个绿奇异果可使排便次数增加。两个奇异果中共含有约4.3克膳食纤维，超过了一个苹果所含的3.8克。而且维生素C含量要比苹果高很多。
将奇异果一切两半用勺子吃最为简单。挑选甘甜奇异果的秘诀是，用手拿起来时感觉柔软。这样的奇异果已经成熟，甜度较高。
直接生吃容易吃腻，一次两个吃不下??对于这样的人，推荐尝试一下能够简单吃下两个的搭配食谱。
1日2个奇异果的7个搭配食谱
No.1蜜渍奇异果——蜂蜜中的寡糖对肠道温和
材料（容易制作的量）
奇异果------4个
蜂蜜------3~4大茶匙
制作方法
将奇异果去皮后切为3毫米厚的片放入保存容器中，淋上蜂蜜。放入冰箱冷藏半天后即可食用。
No.2奇异果酸奶——加上乳酸菌提高整肠效果！
材料（1人份）
蜜渍奇异果------2个量
原味酸奶------150~250克
制作方法
将原味酸奶倒在蜜渍奇异果上，搅拌后食用。
No.3奇异果调味汁——海鲜色拉等的绝配
材料（容易制作的量）
奇异果------2个
柠檬汁------1小茶匙
橄榄油------2小茶匙
蜂蜜------1大茶匙
盐------适量
制作方法
奇异果去皮后切碎。将所有材料搅拌均匀，根据喜好浇在色拉（定量外）上食用。
No.4奇异果冰沙——加入香蕉的美肠饮料
材料（1人份）
奇异果------2个
香蕉------1根
制作方法
香蕉和奇异果去皮后切成小块，与原味酸奶一起放入搅拌机打碎。如有可装饰点薄荷叶。
No.5奇异果柠檬果汁——柠檬和蜂蜜可缓解发痒感
材料（1人份）
奇异果------2个
柠檬汁------1~2小茶匙
蜂蜜------2大茶匙
制作方法
奇异果去皮后随意切碎，与蜂蜜和柠檬汁一起放入搅拌机打碎。
No.6奇异果苏打——搭配作用于肠道的碳酸水
材料（1人份）
奇异果------2个
碳酸水------200毫升
制作方法
奇异果去皮后切成一口大小，放入玻璃杯中，倒入碳酸水。饮用时用叉子等捣碎。
No.7猪里脊配奇异果酱汁——奇异果的蛋白质分解酶可软化较硬的肉类
材料（2人份）
奇异果------2个
猪里脊（厚片）------2片（80克）
洋葱------1/2个
盐、胡椒------各少许
橄榄油------1大茶匙
白葡萄酒（或料酒）------1大茶匙
酱油------2大茶匙
制作方法
1.将猪里脊断丝切开，两面撒上盐、胡椒。奇异果和洋葱去皮后切碎。
2.将1的奇异果、洋葱、猪肉放入保鲜袋中，在冰箱内冷藏3个小时。
3.在平底锅中放入橄榄油后加热，将2中的猪肉煎至两面发黄，淋入白葡萄酒或料酒。
4.放入2中浸渍猪肉用的奇异果和洋葱煎炒。淋入酱油调味即可。