桑叶散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽有一定作用，常与菊花、薄荷、前胡、桔梗等配合使用。
茅根有清热解毒、益肺生津的作用，与桑叶合而为汤，泄热之力强。此汤可辅助治疗风热感冒，症见发热加重、头痛咽喉红肿干涩疼痛。
原料有：
桑叶15克、茅根15克、泡发黄豆100克、猪瘦肉500克、生姜片3克。
黄豆要先用水浸泡，这样有利于煲制过程。所有材料一起放入锅内，大火烧沸，再用小火煲约40分钟。
