1.煮鸡蛋时,可先将鸡蛋放入冷水中浸泡,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋壳易于剥掉。
2.烹调蔬菜时,加点菱粉类淀粉,可使汤变得稠浓,而且对维生素有保护作用。
3.香菜富含香精油极易挥发,经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入,以保留香气。
4.冬天忌将头蒙在被窝里,因为二氧化碳和不洁气体越积越多,会让人醒后感到昏昏沉沉、疲乏无力。
5.将大蒜掰为小瓣后放在热水中浸泡数分钟,然后捞出,其皮便可很容易剥。
6.洗澡时身上若有伤口,可在伤口涂抹油质物,如面霜,与水隔离,就不会发炎也不会痛了。
7.香蕉皮能有效治冻伤,用香蕉皮的内面轻轻摩擦冻伤处,直至发热,几次即可见效。
8.橘皮水洗脸可润肤,用开水浸泡几片橘皮,待温度适宜后,用橘皮水洗脸能润肤。
9.在西红柿底部划个小十字,放入沸水中烫5秒钟,立即取出浸入冷水中,可轻易将皮剥掉。
10.醉酒后不宜喝汽水解酒,酒与汽水同饮后会使酒精很快在全身挥发产生大量二氧化碳,对肠胃、肾肝器官有严重损坏。