肾脏是人体运作最重要的器官之一。现代人的生活节奏快,也有一些不利于健康的嗜好。长此以往,人体的健康也受到了很大的威胁。
所以为了自身的健康,不仅需要戒掉那些不健康的坏习惯,更要从内调理。今天就一起来看看三大保护肾脏的食物到底是哪些。
1、大蒜。
新鲜大蒜具有很强的抗炎属性,还可降低胆固醇,是益肾饮食的最佳选择之一。大蒜还是强抗氧化剂。研究证实,定期食用还有助于抗癌。
在普通的烹饪中,大蒜只是一个调味担当,但是现在还有一个很流行的吃法——烤大蒜。加一些适当的调料后,放入烤箱。这样烤出来的大蒜有一种绵软的口感,有点像棉花糖,软软糯糯的,还带着一点甜丝丝的味道。
2、羽衣甘蓝。
西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纤维、维生素C和维生素K等有益肾功能的营养素。并且,这类蔬菜含钾量相对较低,有助护肾。其中,羽衣甘蓝含铁量最高,同时还含有丰富的β胡萝卜素和钙,护肾作用最好。
羽衣甘蓝是做沙拉的最佳蔬菜之一,加入一些水果和沙拉汁,就是一道最健康的菜品。一些爱美的女性,常常把这道当做正餐来食用,不仅脂肪低,营养也是满满的。
3、蛋清。
蛋清富含人体必需的多种维生素和微量元素,有助提高整体健康水平。蛋清含有大量的蛋白质、低钾低磷多铁,有助肾脏保持最佳状态。