火遍了大江南北的《太阳的后裔》终于迎来了甜蜜的大结局，剧中的仲基欧巴更是迷倒了一大片少女!其实在很多韩剧中经常能看到吃饭的场景，在韩国人的餐桌上最常见的就是泡菜，其实在欧巴们都爱的泡菜里有一个有益于人体肠道健康的——益生菌。
益生菌对我们的身体健康有着至关重要的作用。它可以保持肠道的微生物均衡状态，促进肠道健康，还可以增强我们的免疫力，延长寿命。今天就来说一说哪些食物是益生菌的最佳“补充剂”。
1.韩国泡菜
韩剧中欧巴常常吃的泡菜也含有很丰富的益生菌。这些经过发酵、有些微辣的腌菜在菜单中出现的频率越来越高。只需要有盐就可以发酵，随着泡菜的熟成而增多的乳酸菌，能够降低肠内酸度抑制或消灭致病病菌，起到排除肠内代谢废物作用。
2.奶酪
这些奶酪都是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后，发酵数天、数周甚至数年而形成的，这一过程中也造就了益生菌。一些标明含有“活性物质”的白软干酪也含有益生菌。
在平日的零食中添加30克软干酪或者1/2杯白软干酪，获取额外的蛋白质和钙质。
2.酪乳
这种带有浓烈味道的牛奶并非由黄油制作而成，它是由乳酸菌发酵，并培养出了益生菌。你可能不知道酪乳的热量低得多么惊人：一杯低脂酪乳的热量仅有98卡路里，还为我们提供日常所需钙质的28%和8克蛋白质。
3.红酒
红酒同开心果一样，只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。研究发现，每天两杯红酒，与杜松子酒或者不含酒精红酒相比，四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加。
4.豆豉
豆豉是用豆酱制作的一种豆制品，比豆腐更具肉的味道和纹理，更是含有两倍的蛋白质。建议购买有机大豆制品或者带有非转基因标识的品牌。
5.开心果
开心果是零食首选：每天50克至100克的开心果，会增加肠道有益菌群的水平。坚果本身并不含有益生菌，只是含有益生元。大杏仁的表现略逊于开心果。
6.味噌
日本料理店中的味噌是大豆经过搁置，发酵后制作而成的，这一过程会产生益生菌。一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里，但咸味却非常浓郁，相当于每日钠盐摄入量的1/3——因此使用起来要谨慎。