南瓜除了能制作成各种美食，让它深受人心还有很多其它理由，这当然属南瓜的强大营养功效咯。下面，一场南瓜的自我总结即将开始。
南瓜的营养功效很多
1能降血糖
在南瓜中含有大量的钴元素，这种物质被人体摄取后能有效增强人体新陈代谢的速度，此外还可促进体内维生素B12的合成，这种物质十分有利于降低血糖，是糖尿病患者的食疗好选择。
所以，选择吃点南瓜来帮你辅助降血糖，是不是比吃降糖药好上一万倍呢？
2护肤抗衰
南瓜除了能帮你养生防疾病，还是纯天然的护肤佳品，这和南瓜中所含的胡萝卜素息息相关，而南瓜的瓜瓤呈现橙红色，这种颜色也取决于其中所含的胡萝卜素，这是一种具有较强抗氧化性的物质，被人体摄入后可为肌肤进行深度滋养，维持“年轻态”。
3调节便秘
如果你最近有点轻微的便秘，那么不妨吃点南瓜，能轻松缓解。因为南瓜中含有膳食纤维、甘露醇等营养素，这些物质有润肠利便的功效，促进积存宿便的快速分解并促进其排出体外。
4滋养胃部
胃不好的人，常吃点南瓜也是不错的选择，因为南瓜中所含的果胶成分能在胃部上形成一层“保护膜”，进而免受辛辣、粗糙食物的损伤，并能促进胃部溃疡的愈合，是养胃的不二之选。
5调节睡眠
南瓜中含有色氨酸的成分，这种物质能对大脑神经产生良好的调节，帮你解除疲惫，因此，一些有失眠困扰的人选择食用南瓜便是不错的食疗之选。
吃南瓜有啥注意事项
1：南瓜属于发物的一种，因此对于一些正在服药的人最好不食用南瓜，以免影响病情，建议在医生的建议下进行。
2：南瓜子也是极好的一味养生佳品，所以在吃南瓜的时候，南瓜子可别扔，将其晒干嗑南瓜子也是极好的。
说了这么多南瓜的好处之后，你是不是想立马买点来食用了？别着急，现在起，好好盘算下，如何正确的烹饪一些南瓜美食，更好的养生！