在我公开的家传退烧方中,三味材料之一就是竹茹。
竹茹是传统用来化热痰的药,可以清热、凉血。竹茹是很平和的,可以用来调理孕妇和小孩的病,比如孕吐、流鼻血、牙龈出血、发烧等。
陈香百草的团队为了配制这款“退烧茶”,从全国各地买来各种竹茹样品给我看,但我始终感觉不满意。
顶级上好的竹茹,应该是选取生长一年的嫩竹,在冬天采伐,只取刮掉外皮后的头一层青皮制成。
但市面上的竹茹,有些混入了竹竿的白色内心,有些是竹工艺品加工时刮下的废竹丝……而且竹子的品种也不对,许多是毛竹,而不是入药要求用的淡竹、大头典竹、青竿竹。
(入药以淡竹为佳)
为了找到好的竹茹,我们联合在微信公众号上发出了“山河寻味--寻找竹茹”的求助信息。终于在读者的帮助下,找到了一片秦岭宁陕大山深处的淡竹林。
我和“山河寻味”摄制组立即启程,实地拍摄并现场监制竹茹的选材和刨制。
选取当年的新竹,手工一点点削皮、刨丝……一个人花费一天的时间,用十斤竹竿,才能得不到一斤的新鲜竹茹。晾干之后,分量更轻。
捧起一把闻闻,竹香沁人心脾。美女总经理惊叹:原来好的竹茹是这么香啊,跟以前买的太不一样了!
大家可以参考视频里的方法,为家人自制退烧茶。如果您找寻不到满意的材料,推荐您试一下陈香百草团队用辛苦寻觅到的上好竹茹配制的【散余霞】。
这款茶的功效:退烧、祛湿浊、化痰、止呕
适用人群:感冒后身体高热、脾胃不和、食欲不振、恶心呕吐者,经常皮肤发红瘙痒者。