葡萄可说是当下最应季的水果了！除了味美可口外，它的功效也是棒棒哒！
1、清热解毒
中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后，体内聚集了大量的毒素，而且内热重、身体困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季节，适当多吃一些，可以帮助人体排出毒素，消除内热。
2、抗衰老
将紫葡萄洗净后，榨成紫葡萄汁饮用。不仅味道好，还能把紫葡萄所含的营养都保存下来。紫葡萄汁所含的多酚不但高于其他果汁，而且其中多酚的种类也很多，有很好的抗衰老作用；紫葡萄还含一种强抗氧化剂白藜芦醇。
3、助降压
美国密歇根大学心脏保护实验室发表在《老年医学：生物学》杂志上的一项研究发现：食谱中含葡萄营养成分高的老鼠，尽管食盐量大，血压却比另一组老鼠要低，心脏功能也更强，同时体内炎症有所好转。该报告认为，葡萄中的黄酮类化合物可能有降低血压作用。
葡萄有利尿的功效，通过利尿来降压也是一种途径。医学研究证明，利尿药能排钠、利尿，使血容量减少，心脏血液输出量下降，血压下降。
4、护肝
因为葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝脏不好的患者十分有益。葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。同时葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。
5、护肺
美国《预防》杂志近期发表了美国宾州州立大学一项营养学研究结果，研究人员发现葡萄中的白藜芦醇，不但具有抗菌、抗氧化、抗血小板凝集、抗癌等保健作用，对肺部健康也有一定的好处，能够辅助治疗肺癌和哮喘，同时也能够降低心脏病的发病几率。
6、减轻老年痴呆
《美国神经科学期刊》刊登的一项研究表明，葡萄籽中的提取物可以减少蚀斑形成，从而减轻老年痴呆患者认知功能的下降。该研究发现葡萄籽中的提取物可以预防β淀粉样蛋白在细胞中堆积，从而阻止蚀斑的形成。在老年痴呆病人中，β淀粉样蛋白会堆积形成有毒的蚀斑，扰乱大脑的正常功能。
7、防肥胖
德国进行的一项研究显示：葡萄中含有的白藜芦醇，可以减少脂肪细胞的数量，可以用来治疗和预防肥胖症。研究显示：白藜芦醇可以限制前成脂肪细胞转换为成熟的脂肪细胞，还能阻碍脂肪的堆积。而且，白藜芦醇促进了一种蛋白质（脂联素）的生成，这种蛋白质能减少心脏病发作的风险。
颜色不同，营养各异
除了葡萄共有的营养以外，不同颜色的葡萄各有营养偏重性。
红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃。
白葡萄具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
绿葡萄则偏重于清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。
黑葡萄则滋阴养肾、黑头发的功效更为突出。
需要注意的是：
吃葡萄别贪多
秋天的葡萄酸甜适口，一些人很爱吃，尤其是一些年轻女性，每天吃半斤八两不在话下，甚至有人是按斤吃的。但要注意，葡萄的含糖量在10%左右，吃太多容易造成血糖上升。推荐每天吃200~400克。