“每当一位患者门诊临结束时，一般都会问上一句：‘我这疾病有什么要忌口吗？’
忌口问题也成了现代医学与传统医学比较直观的区别之一。我的理解，忌口是治疗疾病的润滑剂，忌口的功效和润滑剂对机械的功效一样。”
★ 问：
到底什么是“忌口”？
何富乐讲解到：
“所谓忌口有两个意义：
一是，所吃中药与食物性味有无矛盾；
二是，所吃食物对疾病有无不良反应。”
★ 体质忌口 ★
体质各不同，忌口有区别
中医学认为，每个人的体质是不同的，即使正常的健康人，其体质也有阴阳盛衰之别。
阴虚体质
★ 忌辛、温热 ★
症状：常见颧红唇赤，手足心发热，口干咽燥，耳鸣目眩，牙齿松动，便秘尿赤，多梦遗精，舌红、少苔，或咳嗽少痰，或口干思饮而饮不解渴，或心悸怔忡，或胁肋做胀，或消谷善饥。
本证应忌：味辛、性温热的食物，避免肥腻厚味、辛辣燥烈之品，如葱、姜、蒜、辣椒、芥末、羊肉、狗肉、麻雀、龙眼肉、樱桃及火烤和油炸的食物，同时，也应该忌烟酒。
气虚、阳虚
★ 忌苦、寒凉 ★
症状：常见畏寒怕冷，四肢不温，腰脊酸痛，性欲减退甚至阳痿，夜尿频多而清长，耳鸣耳聋，齿摇发脱，舌淡边有齿印，脉沉细，或大便溏稀，或气喘乏力，或胃纳不佳，心动过缓、过速。
本证应忌：味苦、性寒凉的食物，不宜多食绿豆、木耳、苦瓜、萝卜、竹笋、苦菜、莴苣、河蚌、田螺等。
生什么病，就要忌什么口
★ 最全忌口表送给您 ★
★ 感冒、咳嗽、发烧 ★
★ 咳嗽：忌烟、酒及一切辛辣刺激品；忌肥甘油腻、粘滞、海腥等食物，如肥肉、油煎炙炒等；忌食物过咸。
★ 感冒：忌冷饮冷食；忌油腻食物；忌酸、腥、辣刺激性食物；忌烟饮，浓茶，因茶叶含有咖啡因，不利退热。
★ 发热：忌油腻、煎炸食物及生冷、硬固、不易消化食物；忌食物过量；忌烟、酒及辛辣有刺激的食物。
★ 耳鼻喉及口腔 ★
★ 失音：忌烟、酒熏蒸；忌辛辣、油炙、肥甘厚腻之品。
★ 慢性咽炎、慢性鼻炎：忌辛辣食物，忌饮酒，因为这些食品有刺激性，不利于清火消火。
★ 牙龈出血：忌食油煎炙炒、辛辣刺激、生硬的食品，如大椒、生姜、韭菜、胡椒之类以及酸醋腌过的食物；忌烟酒；忌食海腥等发物，以免动血，加重病情。
★ 鼻出血：忌食辛辣刺激动火食品，如辣椒、生姜、胡椒、花椒等；忌食油煎炒炸、海鲜等发物。
★ 胃及消化系统 ★
★ 胃痛：忌酸辣、过冷、过热及含渣食物以及具有促进胃酸分泌的食物，如肉汤、辣椒、浓茶、酒、味精、粗粮、芹菜、蒜、泡菜等；忌油腻、腥味、硬固食物；胃酸过多者，忌吃酸性食物。
★ 呕吐：忌烟、酒及葱、蒜、韭菜等刺激性食品及海腥，有特殊气味的食物亦应避免食用、闻及；忌甘味、油腻、坚硬不易消化食物及生冷、水果等。
★ 呃逆：忌肥甘油腻、饱食过量；实热者忌一切辛辣刺激、油煎炙烤食品；虚寒证忌一切生冷瓜果。
★ 便秘：热性便秘者，忌酒(啤酒、汽酒除外)、咖啡、浓茶、大蒜、辣椒等热性辛辣刺激品；虚寒性便秘者，忌食生冷瓜果及冷饮。
★ 腹痛：忌油腻、海腥等肥甘厚腻食物，如肥猪肉、羊肉、海鱼虾蟹等。忌生冷、酸醋、坚硬不易消化、粘滞食物，如冰制品、酸菜、坚果、糯米类。
★ 腹胀：忌过咸食物；忌油腻荤腥、油炸坚硬食物，如肥猪肉、羊肉等，动物内脏可吃，但忌多吃；忌海鲜、发物、寒凉生冷食物以及含水量多的食物；忌食过饱。
★ 肛 肠 ★
★ 慢性结肠炎：忌吃海鲜、水果、鲜奶，但酸奶可吃。
★ 泄泻：忌油腻厚味、生冷瓜果及坚硬难消化之食物，如肥肉、海鲜等；忌辛辣刺激之品，如辣椒、葱、蒜等；少食粗纤维食物。
★ 痢疾：切忌油腻、荤腥、生冷、坚硬食物。忌饮食过饱，以免有伤脾胃。
★ 便血：大量出血时禁食。小量出血时亦忌食鸡汤、肉汤、甜羹；忌烟酒、葱、蒜、韭菜、辣椒等辛辣刺激食物；忌油煎、炙炒食物。
★ 肺及呼吸系统 ★
★ 咯血：忌烟、酒和一切辛辣刺激动火之物；忌食酸醋；忌海腥等发物等易动血食物；忌油煎炙烤等热性食物；忌饮食过饱。
★ 哮喘：忌烟酒等辛辣刺激物；忌海腥油腻食物；忌食米糟、酒酿等发物，调味不宜过咸过甜，冷热要适中；忌食易产气食物，产气易加重喘促；寒喘忌食生冷瓜果。
★ 胸痛：忌肥腻类食物，如肥肉、海鲜等；忌寒凉性的食物。
★ 肺结核：忌进食辣椒、洋葱、韭菜、生姜；忌烟、酒。
★ 肝 胆 ★
★ 脂肪肝：忌吃油腻、海鲜及生冷食品，因为这些食物难以消化，加重肝脏负担；忌酒；忌饮食过量。
★ 病毒性肝炎：忌吃山芋、芋头、海味、羊肉及辛辣、油炸、高脂肪食物；忌烟、酒。
★ 黄疸：忌酒；忌油腻、辛辣、海鲜不易消化食物，如鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。
★ 胆囊炎、胆结石：忌油炸的食物、鸡蛋、肥肉、辛辣食物；忌酒。
★ 四 高 ★
★ 糖尿病：忌甜，酒，油腻，炸烤，高热量食物。
★ 痛风：忌吃各种动物肉类、豆制品以及饮酒，因为这些食物可使血液中尿酸增高，痛风加重。
★ 高血压：忌进食肥肉、辣椒、白薯、浓茶、咖啡；忌烟、酒。太咸食物，蛋黄，动物内脏。
★ 高血脂：忌油腻、甜食，动物肝脏、肥肉等，忌饮食过饱。
★ 肾脏及泌尿系统疾病 ★
★ 肾脏病：忌烟酒，汽水，咸鱼，笋干，咸菜，忌高盐食物及植物蛋白等食物。
★ 水肿：忌过咸食物，限制水分摄入；忌烟、酒及醋等刺激性食物，忌葱、蒜、姜等辛辣食物；忌油腻、海腥、生冷水果等。
★ 尿血：忌食一切辛辣刺激食品；忌食煎炙烧烤、肥甘厚腻食物；忌食海腥、虾、蟹、羊肉等发物；少食温热性食物，如狗肉、羊肉等。
★ 小便不通：忌肥腻厚味、油炸食物；忌生冷水果、烟酒。
★ 心脏疾病 ★
★ 心脏病：忌暴饮暴食，高胆固醇，太咸食物。
★ 心悸：忌烟、酒及浓茶、咖啡；忌一切辛辣刺激品和肥甘厚味；忌咸食，如咸鱼、咸肉等。
★ 心衰：严格控制饮食量和排尿量，忌过咸食物。
★ 男、妇 ★
★ 遗精：忌动火助阳食物，如公鸡、虾、葱、蒜、韭菜、羊肉、雀肉、狗肉等温热性、刺激食物；忌酒、烟。
★ 阳痿：忌生冷、寒性食物；2.忌酒、烟。
★ 痛经：忌生冷食物。
★ 其 他 ★
★ 头痛：忌烟、酒、茶等刺激物；忌肥甘厚腻；忌公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉等食物。
★ 眩晕：忌吃辛辣刺激品，如葱、蒜、辣椒等，以免生痰火；少吃煎炒炙烤、油腻肥厚的食物，如肥肉、羊肉等；虚证眩晕忌生冷瓜果；忌烟、酒。
★ 健忘：忌肥甘厚腻，如动物脂肪等；忌刺激性食物，姜、葱、蒜、胡椒、辣椒、茶等；忌偏食或暴饮暴食及过冷过热食物；忌烟、酒。
★ 失眠多梦：忌食辣椒、葱、韭菜、大蒜、酒、烟等刺激性食物；忌食油腻、煎炸、烧烤等燥热性食物。