作为与生活习惯联系紧密的疾病，贲门癌多发于喜欢高热食物的人群。而由于老年人对较热的食物不敏感，但胃肠道却不适应偏凉的食物，就成为了受害者最集中的人群。一些老年朋友平时身体还算健康，但由于上腹不明隐痛就医，往往就会检查出贲门癌问题。
贲门癌的多发原因
贲门癌的发作，是错误习惯长期作用的结果。老年人贲门癌高发，与老年人的生理特点和生活习惯有很大关系。喜欢吃热饭热汤是由于老年人对冷热变化反应迟钝，特别是对弱的热烫伤是感觉不到的，导致可能有消化道烫伤而不知情。消化道频繁地遭遇烫伤刺激，会增加患食管癌和贲门癌的风险。
贲门癌的早期表现
如果能尽早发现消化道的异常，就能为更多人争取到疾病治疗的机会。而熟悉贲门癌的早期表现，就能给我们很大的帮助。贲门癌早期常见胸部胀闷或紧缩感，且常伴有咽喉部干燥感。病人主诉胸前部始终有一种闷气现象，似有一物体堵塞，使胸内呈紧缩的感觉，在吞咽食物时尤为明显，但不影响正常生活和工作。心窝部、剑突下或上腹部饱胀和轻痛，以进干食时较为明显，但也并非每次都会发生而呈间歇性。这种情况往往是贲门癌的早期症状。胸骨后胀闷或轻微疼痛并非持续发生，而是间歇性或在劳累后及快速进食时加重，也可能预示了贲门癌的发展。咽食过程中食物(特别是干硬食物)经过病变区(病变很小)可能产生一种异物感，而且常固定在一个部位，有的病人描述像有永远咽不完的东西的感觉。因症状轻微并呈问歇性发生，也易为病人所疏忽。
而中老年人易患贲门癌，已成为近些年来对抗疾病得到的经验之一。
中老年人易患贲门癌的原因
生活环境和生活习惯的刺激，是造成贲门癌多发的主要原因。在癌症的病因中有80%来自外界致癌因素，其中大部分是化学性致癌因素，人生活和工作在这种有致癌因素的环境中，或多或少地接触了致癌因子，而年龄愈大，接触时间愈长的人，导致癌症的机会愈大。而致癌因素引起细胞损伤到转化引起恶变形成肿瘤也是需要一个较长发展过程，可能青年时代接受致癌物质刺激，到中、老年时才表现出癌症来，所以癌症的发病率随年龄的递增而上升。
人类寿命的延长，也使很多疾病有了一展身手的机会。随着传染病的控制，人类寿命大大延长。在过去还没有等到发生肿瘤就被传染病夺去了生命，而现在是癌症成为老年人的主要杀手。
人体的衰老，也为癌症的发作提供了内在条件。老年人随着年龄增加，人体内T淋巴细胞减少，对肿瘤起抵抗和防御作用的免疫力逐渐降低，对癌变细胞的免疫监测作用减弱，不能把癌细胞扼杀在萌芽状态，以致癌症发生机率提高。
目前的癌症治疗仍处于发展阶段，因此很多治疗都在摸索之中。面对如此危险的疾病，还是要做好预防工作，避免不必要的“亲密接触”。