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盘点夏季养生的食疗方式

  在日常生活中,我们需要注意一下自己的身体调养方法,天气炎热,很多人不愿意吃饭,这样容易影响到身体健康,而且失眠多梦,也有很多人会出现汗多,容易造成烦躁,专家表示,一定要有效地进行降暑,要注意降雪,那么,盘点夏季养生的食疗方式。

  鱼汤

  鱼汤味道鲜美,促进食欲,含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸,具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。

  蔬菜汤

  各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中,常喝菜汤(各种鲜菜交替食用),可使体内血液呈正常碱性状态,维持酸碱平衡,防止血液酸化,而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入,对人体健康大有裨益。

  西红柿鸡蛋汤

  西红柿酸甜可口,又富含多种维生素,既可生吃又能熟烹,既是水果又是佳蔬鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质,而且消化吸收率高达95%以上,是补充蛋白质的佳品。两者做汤,黄红相间,既美观又好喝,是最理想的补品。

  骨头汤

  人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。

  绿豆汤

  材料和做法:将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效。

  酸梅汤

  梅子有极强的抗菌力,不但能帮助消化、增进食欲,又有清肠胃、驱虫、止呕吐、止肚泻、止咳去痰等功效,还能收涩小便,止汗固液,抑制下痢,对于心脏激烈跳动、神经痛、坐骨神经痛、肩膀酸痛、蛔虫为患、夏天食欲不振,都有疗效。它还令人迅速消除疲劳、恢复体力,同时预防传染病。

  温馨提示:夏季的时候,大家需要注意这些养生的方法,而且,也要注意调节胃口,很多人不愿吃东西,所以,会导致身体乏力,更加的急躁,因此,要注意膳食方案,喝一些酸梅汤,绿豆汤,这样可以有效的降暑。平时大家需要注意自身的调节,拥有好的生活方式。

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