红茶，是最适合冬季饮用的茶叶。因为红茶也分寒热，例如绿茶属寒凉，红茶则属偏温，而且它富含一种类黄酮化合物和钾元素，可以有效的降低胆固醇，可以预防中风和心脏病。所以在寒冷的冬季，我们不妨多喝些红茶，暖身和防病，一举两得。
1、降低有害胆固醇
每天要喝5杯红茶的人，与那些喝看似像茶水的有色饮料的人相比，前者体内的低密度脂蛋白都有不同程度降低(下降7%～11%)。低密度脂蛋白被称为“坏胆固醇”，它会增加患心脏病的危险。
2、预防骨质疏松
红茶除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，冲泡后70%的钾可溶于茶水内。研究表明，钾不仅有增强心脏血液循环的作用，还能阻止或减少钙在体内的消耗。另外，红茶中所含的锰也是骨结构不可缺少的元素之一。
3、防治流感
红茶中含有的某种物质能有效杀死流感病毒，常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用。研究人员用比通常还淡薄4倍的红茶液在病毒感染区浸泡仅数秒钟，就发现该处病毒会失去感染力。