头发的新陈代谢分为静止、生长、消退三个时期，而正常的脱发是头发新陈代谢的自然表现。正常人每天适当掉发属于正常现象。夏季脱发较多原因，可能因为天气炎热、工作紧张、饮食过于辛辣刺激、缺乏足够的休息和睡眠等不良的生活习惯。另外，不正确的洗头、梳头方法，都是导致夏季头发脱落的原因。下面为您介绍饮食对脱发有哪些好处。
脱发的饮食
1．淮药芝麻糊
主治：病后体弱，须发早白。配方：淮山药15克，黑芝麻、冰糖各120克，玫瑰糖6克，鲜牛奶200克，粳米60克。用法：将粳米洗净，用清水浸泡1小时，捞出沥干，淮山药切成小颗粒，黑芝麻炒香，将以上三物放入盆中，加水和鲜牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸待用，锅中加入清水、冰糖，溶化过滤，烧开后将粳米、山药、芝麻3味的浆汁慢慢倒入锅内，加入玫瑰糖，不断搅拌成糊，熟后起锅即成，可供早晚餐食。
2、羊骨肉粥
主治：白发。配方：羊骨、羊肉适量，黑芝麻，核桃仁、黑豆各5克，粳米100克。用法：先将黑芝麻、核桃仁、黑豆研成细末，羊骨、肉加水煮汤，取汤1/3煮粥，兑入药末，粥将熟时，可调入调料服食。常年服用，必有益处。
3、莲百炖猪肉
主治：人身易老，须发早白。配方：莲子30克，百合30克，瘦猪肉250克。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。用法：猪肉洗净，焯去血水，切块。烧热锅加入猪油，煸香葱姜，加入肉块煸炒，烹入料酒，煸炒至水干。加入清水、精盐、味精、莲子、百合烧沸，撇去浮沫，改为小火炖烧至肉熟烂，拣去葱姜即可出锅。作菜肴食用。
4、黑芝麻粥
主治：白发。配方：黑芝麻150克，山药20克，玫瑰糖10克，鲜牛奶250克，冰糖50克，粳米50~100克。用法：山药切碎，黑芝麻炒焦，粳米浸泡2小时，捞出沥水。3种原料均放入盆中。然后放奶，加水搅匀，磨碎，滤出细茸待用。冰糖入锅，加水烧开时慢慢倒入芝麻水，加进玫瑰糖，搅拌成糊，加热煮熟成粥，每日服2次。
5、酥蜜粥
主治：头发枯黄，皮肤粗糙。配方：粳米100克，酥油20~30克，蜂蜜15克。用法：先将粳米加水煮粥，沸后加入酥油、蜂蜜，文火煮成粥即可。
6、海带紫菜汤
主治：白发。配方：海带、紫菜适量。用法：按家常菜做法进食或煮汤食用。
7、银耳鹌鹑蛋
主治：脂溢性脱发。配方：银耳15克，鹌鹑蛋10只，冰糖少许。用法：将银耳摘洗干净，上笼蒸约60分钟，将鹌鹑蛋用冷水煮熟，剥去皮。用小铝锅加清水和冰糖煮沸，糖溶，放入银耳、鹌鹑蛋稍煮片刻，撇去浮沫，盛入碗内即成。
综合上述主要是对防止脱发的饮食，做了些简单的介绍希望对您有帮助，并祝您早日摆脱脱发的烦恼。