女性是特殊的群体,每个月在正常情况下会有月经的出现,月经的出现会让女性很容易出现贫血的现象。那么,女性如何补血?食补是很好的补血方法,有关中药材和食材的结合会起到很奇妙的功效。下面小编就来详细介绍四款补血食疗方:
花旗杞子煲什锦
原料:乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇
药材:花旗参、枸杞子
调料:盐、味精、鸡
做法:
1、鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。
2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。
3、把全部原料和药材放入沙锅中,加入适量的水、盐、味精、鸡精,小火煲1-2小时即成。
冬虫夏草炖甲鱼
原料:野生甲鱼
药材:上等冬虫夏草
调料:盐、味精
做法:
1、甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。
2、沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
苓归乌鸡盅
原料:乌鸡1只
药材:茯苓、当归
调料:盐、味精、鸡精
做法:
1、乌鸡洗净切块,用沸水焯一下待用。
2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精,下入乌鸡块、茯苓、当归,小火煲3小时左右即成。
党参圆肉炖裙边
原料:裙边
药材:党参、桂圆肉
调料:盐、味精、上汤
做法:
1、选用上等裙边洗净待用。
2、沙锅内加适量上汤、盐、味精,放入裙边,小火炖煮2-3小时即可。