中医学觉得：“舌为尘世苗”，“苔为胃气之源”，即舌体与肺、心、肝、脾、肾等内脏器官经脉相接。察舌色，关键在于辨内脏器官之实虚;望舌苔发白，关键在于辨病况浓淡与胃气的生死存亡。这就是望舌得知内脏器官临床表现的根据。
健康的舌头
其色调应呈粉色或暗红色，样子应是长椭圆型，瘦胖适度，舌苔薄白，光泽度而润;最终，嘴巴也要伸缩自如和强有力。
舌色过淡
多属气血两虚、阳虚或寒症。此类淡白舌说明有可能患机能减退、贫血及一些内分泌病症。
舌色太红
是肾阴虚及实热。这时人体较热，易口气重，且情绪不稳定，这类状况说明甲状腺囊肿功能有问题，或是可能患了糖尿病。
青紫舌
青紫舌的造成是因为舌体血管内的血液颜色出现异常。例如静脉积血、血液黏稠度提升、水流量缓减、流回不畅、氧气不足而导致复原血红蛋白浓度提升等原因，均是促使青紫舌的立即原因，并且症状水平与乌青比较严重水平正比。青紫舌偏酸碱性为多，舌体pH值的改变，与病症的轻和重、口腔内自洗功效的高低相关。癌症病人，非常是肝癌病人，非常容易出現青紫舌，且癌症的早、末期与青紫舌的比较严重水平息息相关。但青紫舌并不是癌症病人所特有，例如肝病、胆管疾病、各种心脏病、高血压病、高脂血症、青年人女性的经痛及其外科手术治疗等患者，都可能出現青紫舌。向来没病，突然冒出青紫舌，還是应当引起重视。
光洁舌
主要表现为舌乳头委缩，舌体光洁无苔如镜面玻璃，舌色淡而无光。常见于恶性贫血、胃液注意力不集中症状、胃癌、营养成分消化吸收欠佳或糙皮病等病人。
嘴巴胖嫩
舌边有齿印，多属虚、寒症，可能是因为身患甲状腺囊肿功能不高或肢端肥大。
舌面生芒刺
表明热郁内结，可能源于肺炎及猩红热。别的发高热的病症也是有此舌体病症。