夏子的酒
登場人物
主人公
- 佐伯酒造家的女兒,對自家吟釀「月之露」深以為榮。天生味覺敏銳且是個酒豪,為繼承哥哥用夢幻之米「龍錦」釀出日本第一名酒的遺志,毅然辭去東京廣告文案一職,回鄉致力復育「龍錦」,歷百折而不撓。在續作《奈津之藏》可知已繼承家業,並與草壁成婚,育有一女綾子。
佐伯家
- 佐伯酒造社長,兩兄妹之父。秉性頑固,於公於私皆不易妥協。
- 兩兄妹之母,出身大戶人家。
- 佐伯酒造專務。滿腔熱忱只為釀酒,一心尋求夢幻之米「龍錦」而病倒,最終壯志未酬身先死,年僅30歲。
- 康男之妻。堅決留在婆家守著亡夫遺志,是夏子的強力後援。
- 康男幼子。
藏人
- 在佐伯酒造工作30年之杜氏(とうじ、酒造管理者)。視釀酒為畢生職志,亦是康男兄妹的啟蒙良師。
- 康男大學學弟,亦是他的知己。佐伯酒造的新人,率性不拘,亦是個酒豪,被山田視為後繼者。喜歡夏子。
- 負責麴屋之人。曾因妻子難產心煩而對夏子出言不遜。
- 負責碾米之人。
栽培會
- 農協組長,目睹胞弟因農藥致死,而一改先前對有機農業的猶疑態度。
- 種稻名人。嗜酒如命,拒絕兒子的孝親費而鎮日酩酊大醉,並賭氣荒廢耕田,為夏子感悟而教導其種稻技巧。
- 郊外的農家。有著一張落腮鬍且慍怒的臉,主張農家不能以農作換取金錢,是個乖僻的有機農業提倡者。最後與冴子結婚。
- 夏子小學同學。討厭鄉村而到東京謀職,卻因不倫戀而狼狽返鄉。初時嫌惡夏子的純真,過著渾噩的日子,見到夏子奮往無畏的精神而漸漸被感染,不顧父親反對而開始如農婦般勤懇地生活,愛上指導她的豪田,最後與其結婚。
- 佐伯家佃農。女兒因農藥致有失明之虞,從此決心推廣有機農業。
- 夏子小學同學。雖對有機農業略有顧慮,但仍支持夏子。
- 仁吉女友。農業機械化衝擊下的受害者,對過往艱辛不堪回首,為夏子和仁吉之赤誠動容,亦決心投身種植。
其他
- 夏子小學同學。對家業不以為然,切恥於父親製造劣酒「桃娘」、牟取暴利等卑劣手段,受夏子影響,誓言革新,以期能造出與夏子競爭的美酒。暗戀夏子。
- 內海酒造的年輕社長。為人精察,與康男意趣相合,以自家吟釀「美泉」蟬聯4年金獎。戀慕夏子。
- 內海酒造的杜氏,技藝爐火純青。
- 資歷5年的杜氏,前內海酒造的「頭」(杜氏之輔佐)。出身但馬,渴望遇上真正識酒的藏主。
- 前國稅局鑑定官,退休後巡訪各地酒造,進行技術指導。
- 夏子任職東京時的上司,相當器重夏子。
- 酒商。
主人公
- 佐伯酒造家的女兒,對自家吟釀「月之露」深以為榮。天生味覺敏銳且是個酒豪,為繼承哥哥用夢幻之米「龍錦」釀出日本第一名酒的遺志,毅然辭去東京廣告文案一職,回鄉致力復育「龍錦」,歷百折而不撓。在續作《奈津之藏》可知已繼承家業,並與草壁成婚,育有一女綾子。
佐伯家
- 佐伯酒造社長,兩兄妹之父。秉性頑固,於公於私皆不易妥協。
- 兩兄妹之母,出身大戶人家。
- 佐伯酒造專務。滿腔熱忱只為釀酒,一心尋求夢幻之米「龍錦」而病倒,最終壯志未酬身先死,年僅30歲。
- 康男之妻。堅決留在婆家守著亡夫遺志,是夏子的強力後援。
- 康男幼子。
藏人
- 在佐伯酒造工作30年之杜氏(とうじ、酒造管理者)。視釀酒為畢生職志,亦是康男兄妹的啟蒙良師。
- 康男大學學弟,亦是他的知己。佐伯酒造的新人,率性不拘,亦是個酒豪,被山田視為後繼者。喜歡夏子。
- 負責麴屋之人。曾因妻子難產心煩而對夏子出言不遜。
- 負責碾米之人。
栽培會
- 農協組長,目睹胞弟因農藥致死,而一改先前對有機農業的猶疑態度。
- 種稻名人。嗜酒如命,拒絕兒子的孝親費而鎮日酩酊大醉,並賭氣荒廢耕田,為夏子感悟而教導其種稻技巧。
- 郊外的農家。有著一張落腮鬍且慍怒的臉,主張農家不能以農作換取金錢,是個乖僻的有機農業提倡者。最後與冴子結婚。
- 夏子小學同學。討厭鄉村而到東京謀職,卻因不倫戀而狼狽返鄉。初時嫌惡夏子的純真,過著渾噩的日子,見到夏子奮往無畏的精神而漸漸被感染,不顧父親反對而開始如農婦般勤懇地生活,愛上指導她的豪田,最後與其結婚。
- 佐伯家佃農。女兒因農藥致有失明之虞,從此決心推廣有機農業。
- 夏子小學同學。雖對有機農業略有顧慮,但仍支持夏子。
- 仁吉女友。農業機械化衝擊下的受害者,對過往艱辛不堪回首,為夏子和仁吉之赤誠動容,亦決心投身種植。
其他
- 夏子小學同學。對家業不以為然,切恥於父親製造劣酒「桃娘」、牟取暴利等卑劣手段,受夏子影響,誓言革新,以期能造出與夏子競爭的美酒。暗戀夏子。
- 內海酒造的年輕社長。為人精察,與康男意趣相合,以自家吟釀「美泉」蟬聯4年金獎。戀慕夏子。
- 內海酒造的杜氏,技藝爐火純青。
- 資歷5年的杜氏,前內海酒造的「頭」(杜氏之輔佐)。出身但馬,渴望遇上真正識酒的藏主。
- 前國稅局鑑定官,退休後巡訪各地酒造,進行技術指導。
- 夏子任職東京時的上司,相當器重夏子。
- 酒商。
續作
《奈津之藏》(日语:、英語:)是日本漫畫家尾瀨朗繼前作《夏子的酒》後,於1998年至2000年間,再次連載於《Morning》(講談社)的作品。全4卷、全47話。
主人公
- 自18歲嫁入佐伯家始,即恪盡為人媳、為人妻、為人母之道,飽經憂患而仍堅忍不拔。在戰後一片凋敝之中,發揮鑑酒天賦,肩起釀造之責,使得失去男主人的佐伯家轉危為安。是破除諸多禁忌的第一人。
佐伯家
- 舊禮教下的典型公婆。信奉「女人是污穢的」、「女人不能進酒倉」等荒謬迷信。
- 舊禮教下的典型公婆。相當以夫為尊,常呵叱奈津的「踰矩」行為。
- 原有志於電工學家,然因兄長去世而被迫返鄉繼承家業,並與奈津相親結婚,夫妻間琴瑟和鳴,也發覺奈津的天賦,對所謂女人的束縛不屑一顧。將電力與精密設備導入村子,又改良技術,致力於吟釀。中日戰爭時被徵召,戰死於前線。
- 在生身父母相繼離開後,過繼給叔父。性早熟,聰慧善文,看盡人間甘苦後與安巿結婚。
- 善造與奈津之子,親睹母親嚐盡辛酸後立志圖強。
- 善造與奈津之女,年5歲時患上麻疹,卻因長岡空襲而延誤救治,不幸夭殤。
傭工
- 釀酒師傅。
- 一心朝著釀酒師之路而努力不懈的學徒,在前程大好時應召入伍,一度杳無音訊,最終歷劫歸來後與菊江結婚,亦重作馮婦。
- 佐伯家的箍桶匠,阿靜的丈夫。原是個寡默勤謹之人,於中日戰爭歸來後,身心受創,性格驟變。
- 佐伯家的女傭。本作透過年邁的她向夏子憶述其祖母奈津種種過往,窺見時代下的悲歡離合。
- 佐伯家的保母,食量奇大。
其他
- 菊江生母。丈夫死後改嫁,後因思女成疾而死。
- 繪畫天賦過人,惜出身貧苦,不得不委身花街,為賺錢而遠赴滿州,蒙受不潔,命運多舛。晚年居於東京,以繪畫療癒心中瘡痍。
- 「桃娘」的釀造者。主張吟釀不該摻雜異質而能保有原來風味,使善造有所啟發。可惜子不肖父,家風衰靡。
- 善造結識於前線的同袍,捎來善造的骨灰。佐伯家陷入存廢危機時,幸有其施予援手。
主人公
- 自18歲嫁入佐伯家始,即恪盡為人媳、為人妻、為人母之道,飽經憂患而仍堅忍不拔。在戰後一片凋敝之中,發揮鑑酒天賦,肩起釀造之責,使得失去男主人的佐伯家轉危為安。是破除諸多禁忌的第一人。
佐伯家
- 舊禮教下的典型公婆。信奉「女人是污穢的」、「女人不能進酒倉」等荒謬迷信。
- 舊禮教下的典型公婆。相當以夫為尊,常呵叱奈津的「踰矩」行為。
- 原有志於電工學家,然因兄長去世而被迫返鄉繼承家業,並與奈津相親結婚,夫妻間琴瑟和鳴,也發覺奈津的天賦,對所謂女人的束縛不屑一顧。將電力與精密設備導入村子,又改良技術,致力於吟釀。中日戰爭時被徵召,戰死於前線。
- 在生身父母相繼離開後,過繼給叔父。性早熟,聰慧善文,看盡人間甘苦後與安巿結婚。
- 善造與奈津之子,親睹母親嚐盡辛酸後立志圖強。
- 善造與奈津之女,年5歲時患上麻疹,卻因長岡空襲而延誤救治,不幸夭殤。
傭工
- 釀酒師傅。
- 一心朝著釀酒師之路而努力不懈的學徒,在前程大好時應召入伍,一度杳無音訊,最終歷劫歸來後與菊江結婚,亦重作馮婦。
- 佐伯家的箍桶匠,阿靜的丈夫。原是個寡默勤謹之人,於中日戰爭歸來後,身心受創,性格驟變。
- 佐伯家的女傭。本作透過年邁的她向夏子憶述其祖母奈津種種過往,窺見時代下的悲歡離合。
- 佐伯家的保母,食量奇大。
其他
- 菊江生母。丈夫死後改嫁,後因思女成疾而死。
- 繪畫天賦過人,惜出身貧苦,不得不委身花街,為賺錢而遠赴滿州,蒙受不潔,命運多舛。晚年居於東京,以繪畫療癒心中瘡痍。
- 「桃娘」的釀造者。主張吟釀不該摻雜異質而能保有原來風味,使善造有所啟發。可惜子不肖父,家風衰靡。
- 善造結識於前線的同袍,捎來善造的骨灰。佐伯家陷入存廢危機時,幸有其施予援手。
出版書籍
夏子的酒
- 單行本
冊數 |
講談社 |
尖端出版社 |
發售日期 | ISBN | 發售日期 | ISBN |
1 |
1988年12月15日 | ISBN 978-4-06-102665-0 |
1995年11月30日 | ISBN 957-10-0194-5 |
2 |
1989年3月20日 | ISBN 978-4-06-102672-8 |
1996年1月31日 | ISBN 957-10-0195-3 |
3 |
1989年6月20日 | ISBN 978-4-06-102679-7 |
ISBN 957-10-0196-1 |
4 |
1989年9月20日 | ISBN 978-4-06-102685-8 |
ISBN 957-10-0197-X |
5 |
1989年12月15日 | ISBN 978-4-06-102690-2 |
1996年3月15日 | ISBN 957-10-0198-8 |
6 |
1990年3月20日 | ISBN 978-4-06-102701-5 |
1996年3月31日 | ISBN 957-10-0199-6 |
7 |
1990年6月18日 | ISBN 978-4-06-102710-7 |
ISBN 957-10-0200-3 |
8 |
1990年9月20日 | ISBN 978-4-06-102719-0 |
ISBN 957-10-0201-1 |
9 |
1990年12月14日 | ISBN 978-4-06-102728-2 |
ISBN 957-10-0202-X |
10 |
1991年2月21日 | ISBN 978-4-06-102738-1 |
1996年7月30日 | ISBN 957-10-0203-8 |
11 |
1991年3月20日 | ISBN 978-4-06-102740-4 |
1996年9月30日 | ISBN 957-10-0204-6 |
12 |
1991年4月19日 | ISBN 978-4-06-102744-2 |
1996年10月30日 | ISBN 957-10-0205-4 |
- 文庫版
冊數 |
講談社 |
發售日期 | ISBN |
1 |
1994年12月2日 | ISBN 978-4-06-260005-7 |
2 |
ISBN 978-4-06-260006-4 |
3 |
1995年2月2日 | ISBN 978-4-06-260017-0 |
4 |
ISBN 978-4-06-260018-7 |
5 |
1995年3月2日 | ISBN 978-4-06-260036-1 |
6 |
ISBN 978-4-06-260037-8 |
7 |
1995年4月4日 | ISBN 978-4-06-260047-7 |
8 |
ISBN 978-4-06-260048-4 |
9 |
1995年4月28日 | ISBN 978-4-06-260064-4 |
10 |
ISBN 978-4-06-260065-1 |
11 |
1995年6月2日 | ISBN 978-4-06-260075-0 |
12 |
ISBN 978-4-06-260076-7 |
- 豪華版
冊數 |
講談社 |
發售日期 | ISBN |
1 |
1999年5月19日 | ISBN 978-4-06-334063-1 |
2 |
ISBN 978-4-06-334064-8 |
3 |
1999年6月21日 | ISBN 978-4-06-334090-7 |
4 |
ISBN 978-4-06-334091-4 |
5 |
1999年7月19日 | ISBN 978-4-06-334097-6 |
6 |
ISBN 978-4-06-334098-3 |
- 新裝版
冊數 |
講談社 |
發售日期 | ISBN |
1 |
2004年6月11日 | ISBN 978-4-06-360753-6 |
2 |
2004年7月9日 | ISBN 978-4-06-360760-4 |
3 |
2004年8月10日 | ISBN 978-4-06-360769-7 |
4 |
2004年9月10日 | ISBN 978-4-06-360782-6 |
5 |
2004年10月8日 | ISBN 978-4-06-360795-6 |
6 |
2004年11月12日 | ISBN 978-4-06-360826-7 |
奈津之藏
- 單行本
冊數 |
講談社 |
尖端出版社 |
發售日期 | ISBN | 發售日期 | ISBN |
1 |
1999年5月19日 | ISBN 978-4-06-328632-8 |
2000年5月30日 | ISBN 957-10-2211-X |
2 |
1999年8月20日 | ISBN 978-4-06-328649-6 |
2000年6月15日 | ISBN 957-10-2241-1 |
3 |
2000年2月21日 | ISBN 978-4-06-328678-6 |
2000年8月15日 | ISBN 986-30-4090-8 |
4 |
2000年9月20日 | ISBN 978-4-06-328712-7 |
2001年1月15日 | ISBN 986-30-4227-7 |
- 文庫版
冊數 |
講談社 |
發售日期 | ISBN |
1 |
2003年10月10日 | ISBN 978-4-06-360635-5 |
2 |
2003年11月12日 | ISBN 978-4-06-360646-1 |
3 |
2003年12月12日 | ISBN 978-4-06-360669-0 |
4 |
2004年1月9日 | ISBN 978-4-06-360695-9 |
夏子的酒
- 單行本
冊數 |
講談社 |
尖端出版社 |
發售日期 | ISBN | 發售日期 | ISBN |
1 |
1988年12月15日 | ISBN 978-4-06-102665-0 |
1995年11月30日 | ISBN 957-10-0194-5 |
2 |
1989年3月20日 | ISBN 978-4-06-102672-8 |
1996年1月31日 | ISBN 957-10-0195-3 |
3 |
1989年6月20日 | ISBN 978-4-06-102679-7 |
ISBN 957-10-0196-1 |
4 |
1989年9月20日 | ISBN 978-4-06-102685-8 |
ISBN 957-10-0197-X |
5 |
1989年12月15日 | ISBN 978-4-06-102690-2 |
1996年3月15日 | ISBN 957-10-0198-8 |
6 |
1990年3月20日 | ISBN 978-4-06-102701-5 |
1996年3月31日 | ISBN 957-10-0199-6 |
7 |
1990年6月18日 | ISBN 978-4-06-102710-7 |
ISBN 957-10-0200-3 |
8 |
1990年9月20日 | ISBN 978-4-06-102719-0 |
ISBN 957-10-0201-1 |
9 |
1990年12月14日 | ISBN 978-4-06-102728-2 |
ISBN 957-10-0202-X |
10 |
1991年2月21日 | ISBN 978-4-06-102738-1 |
1996年7月30日 | ISBN 957-10-0203-8 |
11 |
1991年3月20日 | ISBN 978-4-06-102740-4 |
1996年9月30日 | ISBN 957-10-0204-6 |
12 |
1991年4月19日 | ISBN 978-4-06-102744-2 |
1996年10月30日 | ISBN 957-10-0205-4 |
- 文庫版
冊數 |
講談社 |
發售日期 | ISBN |
1 |
1994年12月2日 | ISBN 978-4-06-260005-7 |
2 |
ISBN 978-4-06-260006-4 |
3 |
1995年2月2日 | ISBN 978-4-06-260017-0 |
4 |
ISBN 978-4-06-260018-7 |
5 |
1995年3月2日 | ISBN 978-4-06-260036-1 |
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ISBN 978-4-06-260037-8 |
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1995年4月4日 | ISBN 978-4-06-260047-7 |
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ISBN 978-4-06-260048-4 |
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1995年4月28日 | ISBN 978-4-06-260064-4 |
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ISBN 978-4-06-260065-1 |
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1995年6月2日 | ISBN 978-4-06-260075-0 |
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ISBN 978-4-06-260076-7 |
- 豪華版
冊數 |
講談社 |
發售日期 | ISBN |
1 |
1999年5月19日 | ISBN 978-4-06-334063-1 |
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ISBN 978-4-06-334064-8 |
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1999年6月21日 | ISBN 978-4-06-334090-7 |
4 |
ISBN 978-4-06-334091-4 |
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1999年7月19日 | ISBN 978-4-06-334097-6 |
6 |
ISBN 978-4-06-334098-3 |
- 新裝版
冊數 |
講談社 |
發售日期 | ISBN |
1 |
2004年6月11日 | ISBN 978-4-06-360753-6 |
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2004年7月9日 | ISBN 978-4-06-360760-4 |
3 |
2004年8月10日 | ISBN 978-4-06-360769-7 |
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2004年9月10日 | ISBN 978-4-06-360782-6 |
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2004年10月8日 | ISBN 978-4-06-360795-6 |
6 |
2004年11月12日 | ISBN 978-4-06-360826-7 |
奈津之藏
- 單行本
冊數 |
講談社 |
尖端出版社 |
發售日期 | ISBN | 發售日期 | ISBN |
1 |
1999年5月19日 | ISBN 978-4-06-328632-8 |
2000年5月30日 | ISBN 957-10-2211-X |
2 |
1999年8月20日 | ISBN 978-4-06-328649-6 |
2000年6月15日 | ISBN 957-10-2241-1 |
3 |
2000年2月21日 | ISBN 978-4-06-328678-6 |
2000年8月15日 | ISBN 986-30-4090-8 |
4 |
2000年9月20日 | ISBN 978-4-06-328712-7 |
2001年1月15日 | ISBN 986-30-4227-7 |
- 文庫版
冊數 |
講談社 |
發售日期 | ISBN |
1 |
2003年10月10日 | ISBN 978-4-06-360635-5 |
2 |
2003年11月12日 | ISBN 978-4-06-360646-1 |
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2003年12月12日 | ISBN 978-4-06-360669-0 |
4 |
2004年1月9日 | ISBN 978-4-06-360695-9 |
電視劇
- 佐伯夏子:和久井映見
- 佐伯康男:中井貴一
- 佐伯浩男:高松英郎
- 草壁渡:萩原聖人
- 荒木誠司:石黑賢
- 佐伯和子:若村麻由美
- 橋本冴子:松下由樹
- 山田信助:下條正巳
- 宮川源平:山谷初男
- 內海英二:風間徹
- 原田恒夫:美木良介
- 前輩文案:西村雅彥
- 澤口仁吉:宮下直紀
- 田中靜江:長谷川真弓
- 仁吉之父:平泉成
- 黑岩慎吾:矢野泰二
- 橋本冴子之母:白川和子
- 吉田一郎:川原和久
- 吉田一郎之妻:深浦加奈子
- 莊田優志
- 依田朋子
- 坂本明
- 加賀谷純一
參考資料
- . Allcinema.net. . (原始内容存档于2014年5月21日) (日语).
外部連結